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miércoles, 20 de junio de 2012

Buena nutrición



Calorías:

El organismo de los niños con FQ gasta más energía: por tanto, los niños con FQ necesitan mayor cantidad de calorías para mantener un crecimiento normal.

Hidratos de Carbono:

Estos alimentos son muy importantes porque dan calorías, que el organismo usa con mucha facilidad.  Siempre es mejor que den la energía más lentamente, porque dura más y es más aprovechada.

Grasa:

Cada paciente con FQ tiene una tolerancia diferente a la grasa y precisan de distinta cantidad de suplementos enzimáticos.  Hay alimentos que únicamente tienen grasa (aceite, mantequilla, margarina) y otros que, además; poseen proteínas: carne, huevos, leche, pescados azules, salsas, patés, etc.